HORNEADO CADA MAÑANA

HONEYVelvetRepostería creativa & café de especialidad

Un rinconcito en Aguascalientes donde encotraras café, postres artesanales, cookies estilo NY y pasteles personalizados hechos con mucho amor. Honey Velvet combina sabores deliciosos con una experiencia cálida, cute y acogedora.

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¡QUIERO MI PASTEL!

12 años: horneando en Ags.
100%: con cariño y amor
5★: de nuestros clientes

Pastel red velvet artesanal de Honey Velvet

Velvet de la casa

Miel de azahar · 3 capas

$480

Favorito local

Listo en 24 h

SOBRE NOSOTROS

CONOCE MAS DENosotras

Somos una pastelería de barrio en Aguascalientes que trabaja como taller: pocas piezas, mucho oficio y recetas propias afinadas durante doce años.

Empezamos en una cocina pequeña con un horno viejo y una idea muy simple: que un pastel puede guardar un recuerdo entero. Amasamos a mano y dejamos que cada masa repose el tiempo que pide.

La miel de abejas locales perfuma nuestros bizcochos velvet y acompaña el café de especialidad que servimos en casa.

“Si no lo serviríamos en nuestra mesa, no sale de la cocina.”

Equipo Honey Velvet

12: AÑOS HORNEANDO
100%: ARTESANAL
48: RECETAS PROPIAS

Ingrediente de origen
Mantequilla fresca, cacao de finca y miel de apicultores de Aguascalientes.
Lotes pequeños
Horneamos cada mañana; nada se queda de un día para otro en la vitrina.
Hecho a mano
Cada decorado se monta pieza por pieza, sin moldes industriales.

Nuestra historia

El dulce viaje de Honey Velvet

Cinco años de recetas, aprendizajes y momentos compartidos. Desplázate para recorrerlos.

01El origen
🙌🏼 Todo empezó en la escuela
Sofía siempre fue la que hacía postres y la típica que vendía en la escuela.
02Primeros pasos
Una página olvidada
Un día decidió hacer una página pero la tenía olvidada, fue practicando y haciendo pedidos para amigos y familiares.
03Marzo 2020
😬 El primer pastel
Hizo el primer pastel, sí, en plena pandemia.
04El boom 💥
Envíos a domicilio
Así comenzaron los envíos a domicilio y nuestro boom fue llevar un regalo personalizado hasta la casa de tu ser querido.
05Refuerzos
Llegó Isabel desde Italia ✈️🇮🇹
Empezamos a crecer tan rápido que necesitábamos refuerzos, y en el momento exacto, llegó Isabel de Italia.
06Octubre 2021
🍾 Abrimos la cafetería
Inauguramos nuestra cafetería-pastelería, un espacio para vivir la marca en persona.
07El gran salto
🥹 De oficina a cocina
Sofía salió de su trabajo de diseñadora y estudió para chef, mientras Isabel dejó su trabajo de nutrióloga y se encargó de la administración de Honey.
08Equipo
Se suma Bryan 🏎️
Reclutamos a Bryan para tener más apoyo y sumar su conocimiento de ingeniería.
095 años
Juntos hemos crecido
Cinco años de aprender, hornear y compartir momentos dulces con nuestra comunidad.
10Lo que sigue
Llegar a más mesas 💝
Queremos llegar a más personas y que se siga notando todo el amor que le ponemos en cada postrecito. ¡Gracias a los que han estado desde el inicio!